早餐与下午茶新选择:精致玉米面美食,从仿真玉米包到黑芝麻玉米饼的创意食谱

早餐吃什么?下午茶吃什么? 5种玉米面零食和小吃,沙质和甜味〜下午茶和早餐〜如今,玉米面精致,金色,沙质和甜美。如果您习惯于吃大鱼和肉,然后喝浅玉米面粥来改变味道,那么过去不再是难以吞咽的事情,并且它已成为一种受到追捧的流行美食。
菜单
1。模拟玉米面包2。小卷心菜玉米球
3。玉米面欧芹叶蛋糕4。山药玉米面蒸bun
5。黑芝麻玉米饼
模拟的玉米面包
图片和文字|孩子妈妈尼尼
原料:
100克玉米粉,200克面粉,90克玉米仁,3克酵母,1克发酵粉,15克糖,15克冷凝牛奶
实践:
1。混合米粉,白面粉和糖均匀
2。加入酵母,发酵粉和水合以形成一个略坚硬的面团10分钟
3。混合煮熟的玉米仁和冷凝牛奶,放在一边
4。用尽面团并均匀地揉成面团,然后将其卷成矩形片
5。切成矩形
6。将玉米仁放在中间
7。慢慢卷起并密封嘴
8。使玉米形状
9。使用刀按垂直线,然后按水平线,这与此时非常相似。
10。用油刷加入蒸脚轮20分钟,用高火煮沸,蒸以中火持续15分钟(蒸后2分钟)
11。让我们和你的朋友一起做
尖端:
1。表面不应太柔软,以免在蒸过程中避免变形。
2。蒸后2分钟打开锅盖的盖子:避免用皮肤。
小菜玉米球
图片和文字|孩子妈妈尼尼
原料:
500克玉米粉,300克白菜,2个鸡蛋,25克虾皮,适当量
实践:
1。慢慢将沸水倒入玉米粉中并在我到达时搅拌(我可能使用了200克沸水)
2。搅拌直至没有干粉
3。当不热时,慢慢制作一个较软的面团,醒来20分钟。
4。用水清洗虾皮并控制水以供以后使用
5。将风扇浸入冷水中以使他们变软
6。用轻苏水清洗半小时,然后冲洗并切成英寸切割
7。将水加入煮沸,然后将卷心菜煮沸。
8。取出冷水,挤压水干
9。用盐彻底打鸡蛋
10。在锅中加油并加热并搅拌鸡蛋液体。然后加入虾皮并炒1分钟。关闭热量并放在一边。
11。将浸泡过的vermicelli切成小块
12.在碗中加入卷心菜,ver和切碎的鸡蛋,加入五香料粉,盐和适当量的芝麻油,然后均匀搅拌
13。挑一块面团,然后将其捏成一个较厚的中间和薄的巢穴
14.添加适当的填充量以紧凑
15。用双手配合,用左手支撑皮肤,慢慢逆时针旋转右手,最后将嘴缠绕在球中
16.将其在锅中蒸15-20分钟
尖端:
不要太难了,如果很难,您可以添加一点冷水以结合
玉米面欧芹叶蛋糕
图片和文字|食物味232
原料:
400克细玉米粉,100克大豆面条,1.5克发酵粉,3克盐,3克糖,1个鸡蛋,150克欧芹叶,250克水
实践:
1。洗芹菜叶,将它们浸入沸水中,冷却后干燥,然后切成1厘米的小块。
2。将细玉米粉,大豆面,发酵粉,盐,糖,鸡蛋和小块浅欧香菜叶放入容器中并混合。
3。加入250克水,混合并制成玉米面欧芹叶蛋糕面团。
4。混合的玉米面欧芹叶蛋糕面团。
5。将少许食用油刷在电动煎饼锅中,放6块,然后用大约60克将它们拍打成玉米面香气的形状。
6。盖上电煎饼的盖子,小火煮约5分钟。当玉米面和芹菜叶煎饼在两面都炸金时,可以释放。
山药玉米面蒸bun
图片|橙色的水果
原料:
320克玉米粉,100克山药,300毫升温水,几个红色和35克的细糖
实践:
1。剥离山药,将其切成薄片,将其蒸入蒸锅,然后将其放入新鲜的袋子中,然后将其压碎成滚动销,使其成糊状。
2。混合玉米面糖和山药酱
3。慢慢加水,混合到球中
4。可用的红色日期
5。取一部分面团,用手掌按下以使表面光滑
6。揉个球,用食指按巢
7。将红色日期放入巢中
8。慢慢塑造成锥体
9。高温后,蒸12分钟。
尖端:
玉米面的味道稍厚,进食过多后,喉咙会变得更紧,因此您也应该适度食用。添加了红色日期,甜美。蒸的面包的大小是基于我的个人喜好。我选择了较小的红色日期,所以一个大约是20克,迷你版。
黑芝麻玉米饼
图片和文字| Zerui的母亲
原料:
150克麸质米粉,50克黑芝麻粉,15克煮熟的粉末,50克玉米粉,25克黄油,40克红糖
实践:
1。成分
2。将玉米粉和粘性米粉均匀地混合,加入适当数量的温水以揉成面团
3。用保鲜膜覆盖软面团,醒来15分钟
4。醒来时,制作黑色芝麻馅料:混合黑色芝麻粉,煮熟的粉末,红糖,黄油,然后放入容器中。
5。均匀擦拭所有成分并进行填充
6。揉好面团,放剂量
7。取一部分汤,将其放在手掌中,然后将其压成面团。 (面团非常柔软,只需用手将其弄平)
8。添加适当数量的黑色芝麻馅。
9。拧紧嘴。
10。拧紧嘴后,用手轻轻地将其压成蛋糕的形状,然后依次做一切。
11。加热电动煎饼,加入一茶匙的食用油,加入小蛋糕,然后油炸。
12。设置一侧,炸另一侧,炸至金黄色。蛋糕在膨胀和亮,将它们取出。
13.芬芳和粘性的蛋糕已经准备就绪,将它们放在吸油的纸上,吸油并吃掉它们!
尖端:
您可以根据自己的口味匹配豆浆馅料和花生填充。




