探秘昌平苹果核心产区：10月中旬最佳赏味期，体验丰收的苹果市集

当我们到达北京北部时，我们经过了Changcui Road，变成了Cuicun Town。整个Xiyu道路都充满了淡淡的苹果。 10月中旬之后，道路两边的收获气氛充满了丰满。这是国家地理指示产品“ Changping Apple”的核心生产领域，也是北京最重要的苹果工业带的一部分。每年十月左右，超过10,000公斤的苹果从这里转移到公民的“水果篮”，这在秋季和冬季为北京带来了罕见的当地水果香水。

在该市的120,000 MU苹果种植区中，Changping Apples约占40％，这被认为是“北京品牌”苹果的主要生产区域。 10月中旬，《北京新闻》的记者参观了Cuicun Town，Cuicun Town是一个改变苹果的核心种植场所。水果农民告诉记者，这是品尝当地苹果良好味道的最佳时机。

10月中旬，具有里程碑意义的产品变化苹果已经成熟，并将在收获季节中引入高峰。北京新闻记者Tian Jiexiong摄

在最佳口味欣赏期间，“苹果市场”的气氛充满了

水果成分的良好味道总是与季节的祝福密不可分。即使是最普通的苹果，十月份的味道也更甜美，当时它们是十月份最好的味觉欣赏时期。作为距城市最接近的当地苹果生产地区，库欣镇的秋天总是有微弱的苹果香气。

Changping Xiyu Road穿过Cuicun镇的几个村庄。每当苹果成熟时，水果农民都会装满大量脆皮的水果，并将其运送到街上出售。今年秋天，Cuicun Town专门计划在街上建立“苹果市场”。政府建立了舞台，摊位，桌子，椅子和长凳是进一步的统一和标准化的。街道上的收获气氛将在秋风中立即充满。

在“苹果市场”，徐凯将苹果的类型介绍给消费者。北京新闻记者Tian Jiexiong摄

在周末，西尤路是最活跃的。计划前往北京的公民一直在路上旅行，路边欢迎有20多个果实农民，他们将忙于一天。徐凯是建立摊位的水果农民之一。他告诉《北京新闻报道》，尽管今年的苹果在7月下旬和大雨中经历了高温，但它们的总体增长效果很好，甚至比过去两年更高。 “改变苹果在山前的温暖区域种植。它们最初是高冈的土地，不含水。在早期的干旱中，它们依靠滴灌技术，因此不会受到天气的极大影响。”徐凯说，只要没有冰雹灾难，对于苹果，天气就好。

在Cuicun Town，Wang Lin和Fuji是水果农民果园中最常见的两个苹果品种。根据徐凯的说法，这两个品种不仅可以在种植和授粉中“相互照顾”，而且还可以在销售过程中涵盖整个秋天。 “王林的最佳收获时期通常从中旬的节日开始，一直持续到10月中旬，而富士则在10月中旬开始成熟，一直持续到冬季开始。”

10月15日，记者走进了库康镇的水果森林，看到王林和富吉的两种果树的比例为1：3，拆开了王林的果实的袋子。浅黄色水果已经饱满。在它们旁边的富士果树上，秋天的风吹苹果的“脸颊”。徐凯说，当霜冻的太阳能术语来临时，富士将真正“接管”果园主场，以更好的风味。

选择 +实时广播使苹果销售“陷入困境”

Xu Kai现已出生在瓦法，实际上是“第二代农民”。 1982年，我的老父亲在院子里种下了第一棵苹果树。徐凯一生中很少离开果园。 “他年轻的时候，他还出去探索了一段时间，并与妻子结婚后回来了。”到2023年，徐凯（Xu Kai）已“送给” 60英亩的苹果林，并度过了近20个泉水和秋天。

他说，在过去的20年中，变化苹果与市场之间的关系发生了很大变化。 “ 2000年，苹果行业不久就开始了，是果实农民在寻找苹果的市场和销售。在接下来的十年中，随着公民对休闲采摘和接受的理解和接受，越来越多的人愿意进入果园，此时，它成为了2020年左右的群体，也没有在互联网上进行销售。和销售。

在徐凯（Xu Kai）的看来，在过去的20年中，随着公民消费概念和消费方法的变化以及各种林业和水果行业的发展，改变的苹果和水果农民也在根据时代进行改变。例如，如今，许多水果农民已经开始通过现场广播出售自己的苹果。从尝试探索到真正销售相当大的数字，新的探索始终可以扩大苹果销售的渠道，而且也使苹果和果实农民“陷入困境”也是各种尝试。

Wang Lin和Fuji是果实农民种植的两个主要苹果品种。北京新闻记者Tian Jiexiong摄

Yi Chao是北京Changjin Heying农业合作社的负责人。在他看来，对于公民而言，来自Changping的当地苹果更靠近市场，并保留了更多的苹果风味，因为它们靠近市场。 “新鲜水果最重要的是季节性，而改变的生产区域可以更好地向公民展示最佳的苹果州。”

为了使工业销售链更完整，联邦还引入了许多类别，包括邮政服务，Debang Express，仓库企业等。

文化，旅游业和农业融合了100,000名消费者参观“苹果小镇”

党委员会副秘书兼Cuicun Town市长Nie Huisong介绍了与过去三年中Apple生产相比，Cuicun Apples今年进一步获得了保险杠收获。与去年相比，增长近50％。 “这主要是因为我们的水果农民在2021年遭受了冰雹灾难。我们说'一年的冰雹灾难，三年内受到损害'。因此，实际上，实际上，过去两年中的果农的产量不是很好。今年，随着果树的恢复，苹果生产的恢复基本上已经达到了冰雹灾难之前的水平。”北京新闻的一位记者了解到，依靠地标苹果的名望和香气，截至10月中旬，Cuicun Town在这个苹果季节已经收到了100,000多个采摘者。

高质量苹果的生产取决于果实农民的代代相传，创建家喻户晓的人需要在行业中进行更多的整合和创新。

当尼·惠宗（Nie Huisong）提到库康镇（Cuicun Town）的文化，旅游和农业的综合发展时，他特别提到了该镇的创​​意公园。去年10月，在引入了城市更新项目和社会资本之后，旧的工厂大楼已成为一个整合B＆B，餐厅，咖啡馆，展览馆和其他建筑物的艺术公园。公民可以用来带来家人和朋友，享受“苹果宴会”的活泼，或让公民安静地观看艺术展览。在这里，踏上土壤仍然可以触及文学和艺术生活，在沉重的苹果林中，仍然有一个距离城市生活的角落。

为了促进文化，旅游和农业的融合，Zhenshun Village将苹果元素纳入了菜肴，并准备了由20多种游客组成的“苹果宴会”。北京新闻记者Tian Jiexiong摄

妮·霍桑（Nie Huisong）表示，在这个苹果季节，创意园的开放使许多消费者在采摘后为安顿下来。此外，该镇已经开发了采摘路线，以及马拉松和骑自行车路线，这些路线穿过采摘公园和创意公园。

尽管目前不再将苹果的水果销售的方式限制在采摘方面，但妮·休宗（Nie Huisong）和水果农民仍然希望有更多的人来生产区。 “当公民真正进入果园时，除了自己选择苹果外，我们希望公民能体验更多的苹果文化。”尼·霍桑（Nie Huisong）告诉记者，一生中大部分时间都在果实中旅行的果实农民实际上被称为该镇的农业技术专家。该镇还向水果农民提供了特殊的指示，要求他们将水果增长过程介绍给尽可能多的消费者。 “这也可以使公民能够理解水果的繁殖并体验更多的农业文化。”

创建一个具有十亿美元产出价值的品牌，以积累生产区域的名声

来自北京新闻的一名记者从Changping地区学到的记者，目前，包括Cuicun Town，Changping District的苹果种植区为20,000 MU，年产率约为1000万公斤，总产量价值约为1亿元。它已成为改变水果农民增加收入并富裕的最稳定的渠道之一。

多年的种植经验和品牌推广也为生产领域赢得了很多声誉。

10月15日，第一个北京苹果狂欢节在Changping开业。在活动中，除了改变苹果的许多品种外，其他地方也来自远处。

奇芬的苹果颜色鲜艳，吸引了消费者在狂欢节上停下来。北京新闻记者Tian Jiexiong摄

在摊位上，整个身体都是红色的，外观特别明显，就好像它被打蜡一样。奇芬市Arukorqin Banner党委员会党委员会秘书塔拉（Tara）告诉记者，达布希（Dabushi）是近年来，通过改进和驯化传统苹果，是当地生产的新品种。水果的味道相对较白，有淡淡的甜味。为了展示狂欢节，塔拉（Tara）和球队开车8个小时，越过约700公里。

你为什么来这里特别旅行？塔拉（Tara）告诉记者，除了参加狂欢节活动外，这次旅行还旨在交流生产和销售经验。 “ Changping拥有悠久的苹果历史。当我们到达这里时，就像进入学校一样。在此阶段，我们在这里始终可以在这里找到一些我们可以从这里学习的问题。”

北京新闻记者天

编辑Tang Zheng校对Zhao Lin